Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Meniu
Your Cart

Tapioca perle - liant lejer 400g

Tapioca perle - liant lejer 400g
Tapioca perle - liant lejer 400g
11,00 lei
Fără TVA: 10,09 lei
  • Stock: In stoc
  • Greutate: 400.00g
  • Cod produs: Bsf2499

Caracteristici: aditiv alimentar 
Descriere produs: Tapioca are un gust neutru si putere de coagulare foarte mare, ceea ce o face extrem de usor de folosit ca si liant si agent de ingrosare in alimente dulci si sarate. Spre deosebire de amidonul de porumb, tapioca poate rezista la un ciclu dezghet - inghet, fara a pierde structura sa gelatinoasa. Tapioca trebuie udata si apoi fiarta impreuna cu un lichid pentru a forma un gel si se adauga alimentelor inainte de preparare.
Ingrediente: amidon extras din radacini de manioc

Informatii nutritionale / 100 g: Energie: 1503 KJ / 354 kal; Grasimi: 0 g din care acizi grasi saturati: 0 g,; Carbohidrati:87.8 g din care zaharuri: 3.4 g; Proteine: 0.2 g, Fibre: 0.9g; Sare: 0 g
Utilizare: varsati preparatul intr-un lichid cald (30 g pentru 1/2 litru de lichid). Fierbeti 6-7 minute, amestecand continuu. Se obtine un preparat fin si cremos fara gust de fainoase.

Se presara pe mancaruri sarate ( salate, paste fainoase, mancaruri gratinate, etc.) sau dulci (muesli). A se incorpora in preparate de panificatie (paine, briose, etc.), patiserie (prajituri, blat pentru tarta, etc.) sau in prepararea pastelor fainoase.
Alergeni: poate contine urme de gluten, soia, susan, fructe oleaginoase si telina.
Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros , departe de lumina.
Tara de origine: Thailanda

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun
Captcha