web counter

COMENZI TELEFONICE
Luni-Vineri 08.00 - 17.00

0721700400

Chimion pudra 500g

Chimion pudra 500g

14 Lei

(TVA INCLUS)


PRET FARA TVA: 12.84 lei

Producator : Bsf

Categoria: Condimente BIO & Conventionale ,

Cantitate: 500 g

Stoc: În Stoc

Cantitate (nr. bucati):

COMANDA TELEFONIC
0721700400
Luni - Vineri: 08.00 - 16.00


Livrare rapida in 24-48h prin curier
GRATUIT la comenzi peste 200lei !

adauga in wishlist

Chimion pudra 500g

Chimionul este ingredientul cheie al bucătăriei orientale, oferind o nota distinctă unei mari varietăţi de rețete.

Chimionul (Cuminum cyminum) face parte din aceeasi familie cu fenilculul, iar daca iti e mai usor gandeste-te ca semintele lui semana cu cele de fenicul. Chimenul (Carum carvi) face parte din aceeasi familie cu patrunjelul si coriandrul si are seminte mai inchise la culoare, unele aproape negre.

Cea mai mare diferenta o observi la gust. Chimionul este mai amar cu o aroma distincta si bogata. In timp ce chimenul are un gust dulce-picant, cu note forale si piperate.

Chimionul este o prezenta obisnuita in preparatele mexicane, nord-africane si indiene, in timp ce chimenul este mai obisnuit in Europa, mai ales in Germania, in Orientul Mijlociu si in tariele mediteraneene. Il poti folosi in produse de patiserie, in mancaruri cu varza, in preparate cu carne sau langa branzeturi.

Este prezent în bucătăria grecească, turcească şi în special în cea indiană.  Este o mirodenie de bază la preparatele cuş-cuş din Nordul Africii, este folosit împreună cu şofranul şi scorţişoara de către francezi şi este adăugat la Chilli con Carne de către texani. Este ideal pentru aromarea cărnurilor şi brânzeturilor, iar seminţele uşor prăjite merită adăugate la marinate de miel sau dressing-uri şi sosuri.

Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu substituie sfaturile sau prescriptiile medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Nu trebuie sa folositi informatiile prezente in aceste pagini cu rolul de a diagnostica sau trata oricare probleme de sanatate sau boala sau de a inlocui medicamentele si tratamentele prescrise de persoanalul medical autorizat.


Recenzii

Produse Din Aceeasi Categorie

4 Lei Anason stelat 50g

Anason stelat 50g

10,50 Lei Cacao alcalina pudra 500g

Cacao alcalina pudra 500g

2,99 Lei Coriandru boabe 150g

Coriandru boabe 150g

11,99 Lei Pudra de roscove ,,karob'' 1000g

Pudra de roscove ,,karob'' 1000g

18 Lei Ghimbir confiat felii 500g

Ghimbir confiat felii 500g

14,99 Lei Bio fulgi drojdie inactiva 100g

Bio fulgi drojdie inactiva 100g

9,99 Lei Bio Coriandru pudra 100g

Bio Coriandru pudra 100g

2,50 Lei Boabe mustar 200g

Boabe mustar 200g

5,99 Lei Pudra de roscove ,,karob'' 500g

Pudra de roscove ,,karob'' 500g

22 Lei Bio Cacao Nibs raw 200g

Bio Cacao Nibs raw 200g

11 Lei
13 Lei
Drojdie maia de grau 85g

Drojdie maia de grau 85g

4,99 Lei Chimion negru seminte 100g

Chimion negru seminte 100g