- Stock: In stoc
- Greutate: 500.00g
- Cod produs: Bsf3933
Boiaua de ardei sau paprika este un condiment de culoare rosie obtinut prin macinarea ardeiului iute sau dulce uscat, ce este utilizat cu preponderenta in bucataria ungureasca si in cea spaniola, cat si in retetele culinare sud-americane. Boiaua de ardei este folosita pentru a da gust si culoare preparatelor culinare.
Boia de ardei afumată este un condiment autentic, obținut din ardei roșii selectați, uscați și afumați lent, pentru a păstra aroma intensă și gustul inconfundabil. Aroma sa delicată și ușor dulceagă, combinată cu notele subtile de fum, transformă orice preparat într-o experiență culinară sofisticată. Este un ingredient esențial în bucătăria tradițională românească, dar și în rețete moderne, fiind perfectă pentru a da savoare și profunzime preparatelor.
Proprietăți principale
100% naturală, fără aditivi sau conservanți.
Bogată în carotenoide și antioxidanți naturali.
Aromă intensă, cu note delicate de fum.
Culoare vibrantă roșu-portocalie, ideală pentru aspectul vizual al preparatelor.
Granulație fină, ușor de incorporat în orice rețetă.
Beneficii
Susține sănătatea ochilor și a pielii datorită conținutului de vitamina A.
Ajută la întărirea sistemului imunitar prin antioxidanți.
Stimulează digestia și metabolismul.
Conferă gust intens preparatelor fără a adăuga grăsimi.
Potențează aroma preparatelor tradiționale românești și internaționale.
Boiaua de ardei afumată se obține prin următorii pași:
Se selectează ardeii roșii copți, dulci și sănătoși.
Aceștia se spală și se taie, apoi se usucă lent la soare sau în uscătoare speciale.
Ardeii uscați sunt supuși afumării naturale, folosind lemn de esență tare pentru aromă.
Se macină fin pentru a obține pulberea fină, uniformă, cu culoare intensă și aromă persistentă.
La ce este folosită
Condiment pentru carne la grătar, fripturi sau tocănițe.
În ciorbe și supe tradiționale românești pentru intensificarea gustului.
În preparate precum sarmale, mâncăruri cu fasole sau legume coapte.
Pentru a da culoare și aromă sosurilor, marinatului sau preparatelor afumate.
În combinații moderne, pentru paste, pizza sau hummus afumat.
Ingrediente: boia de ardei afumata
Atentie! Ambalat intr-o unitate in care se utilizeaza arahide, fructe / alune cu coaja lemnoasa, susan, boabe de mustar.
Informatii nutritionale, valori pentru 100g produs: Energie: 1500 kJ / 360 kcal; Grasimi 14g, din care saturate 2g; Carbohidrati 50g, din care zaharuri 12g; Proteine 14g; Fibre: 35g; Sodiu: 30mg
Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros , departe de lumina.
Tara de origine: Spania
Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. Efectele produselor pot varia de la persoana la alta in functie de metabolism, stil de viata, varsta, stare de sanatate, etc. Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra. Pozele produselor sunt cu titlu informativ, produsele vandute pot fi usor diferite. Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi. Echipa Bio-Superfoods lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii pot schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site. Food & Cosmetic SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti. Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.
