- Stock: In stoc
- Greutate: 150.00g
- Cod produs: Bsf3888
Ienupăr Boabe – Arome sălbatice, putere din natură
Descoperă gustul autentic al pădurii cu boabele de ienupar, condimentul-medicament care transformă orice preparat într-o experiență senzorială. Fiecare boabă ascunde o combinație unică de arome rășinoase, ușor dulci și ușor picante – perfecte pentru carne, sosuri, murături și băuturi artizanale.
Boabele de ienupar contin uleiuri esentiale care au proprietati diuretice si dezinfectante.
Ienuparul ajuta la circulatia sangelui si pentru revigorarea celor in varsta. Boabele de ienupar contin uleiuri esentiale care au proprietati diuretice si dezinfectante. Este de asemenea un antidot impotriva muscaturilor de sarpe. Ienuparul este folosit in productia de gin, lichioruri, bitter si in berea suedeza.
Ienuparul este un condiment clasic pentru carnea de vanat in special pentru iepure, mistret, rata, caprioara. Este potrivit si pentru mancarurile din carne de porc sau miel fiind de asemenea foarte apreciat pentru aromatizarea pateurilor de carne ai al terinelor. Ienuparul boabe sau zdrobit are un gust foarte puternic, de aceea trebuie dozat cu atentie. In cantitati mari poate fi chiar otravitor. Cateva boabe de ienupar sunt suficiente pentru o marinata de vanat. Ienuparul se poate combina cu frunzele de dafin, mustar negru, usturoi si cimbru.
Proprietăți remarcabile ale boabelor de ienupar:
Antioxidant natural – bogat în flavonoide și uleiuri volatile ce combat radicalii liberi.
Antibacterian și antiviral – susține sistemul imunitar și protejează organismul.
Diuretic blând – ajută la detoxifierea rinichilor și eliminarea excesului de apă.
Digestiv natural – stimulează secreția biliară și reduce balonarea.
Aromă complexă – note de pin, citrice și pământ umed, inconfundabile în gastronomie.
Beneficii pentru tine:
Îți îmbunătățește digestia după mesele copioase.
Contribuie la detoxifierea organismului într-un mod natural.
Poate reduce inflamațiile și durerile articulare.
Aduce un gust rafinat, autentic și rustic preparatelor tale.
Este ideal pentru aromaterapie – mirosul de ienupar calmează și revigorează mintea.
La ce se folosește ienuparul?
În mâncăruri din carne (vânat, porc, miel, vită) – intensifică aroma și frăgezește carnea.
În murături și sosuri – oferă o notă ușor lemnoasă și picantă.
În băuturi artizanale – ingredient esențial în ginuri și lichioruri naturale.
În infuzii și ceaiuri detox – pentru efectele sale purifiante.
În uleiuri de masaj sau băi aromatice – pentru relaxare și revitalizare.
Există peste 60 de specii de ienupar, dar cea mai folosită în alimentație este Juniperus communis, recunoscută pentru aroma sa echilibrată și conținutul ridicat de uleiuri esențiale. Alte varietăți, precum Juniperus oxycedrus sau Juniperus sabina, sunt utilizate în scopuri medicinale sau decorative.
În trecut, boabele de ienupar erau considerate talismane împotriva spiritelor rele și se ardeau în case pentru purificarea aerului. Astăzi, același fum este folosit în aromaterapie pentru claritate mentală și energie pozitivă.
De ce să alegi ienuparul nostru?
✔ 100% natural, fără aditivi
✔ Cules din zone montane curate
✔ Uscat lent, pentru a păstra aroma intensă și proprietățile terapeutice
✔ Ambalat cu grijă, în pungi resigilabile, pentru prospețime îndelungată
Transformă-ți bucătăria într-o experiență de pădure!
Adaugă câteva boabe de ienupar și lasă natura să-ți răsfețe simțurile.
Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. Efectele produselor pot varia de la persoana la alta in functie de metabolism, stil de viata, varsta, stare de sanatate, etc. Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra. Pozele produselor sunt cu titlu informativ, produsele vandute pot fi usor diferite. Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi. Echipa Bio-Superfoods lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii pot schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site. Food & Cosmetic SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti. Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.