SCHANI

Garam Masala este un amestec tradiţional indian de condimente. Dacă nu ştiai, “masala” înseamnă amestec, iar “garam” condimente. Deşi traducerea este evazivă, iar numărul şi cantitatea condimentelor pot varia, caracteristicile de bază ale aromei conferite sunt aceleaşi. Foloseşte acest amestec esenţ..