- Stock: In stoc
- Greutate: 1.00kg
- Cod produs: Bsf789
Migdalele crude sunt o excelenta sursa de vitamina E, un puternic antioxidant. De asemenea sunt bogate in magneziu, zinc, potasiu, fier, si fibre. Migdalele constituie o sursa buna de acizi grasi benefici pentru organism si contin de asemenea si vitamina B17.
Sunt ridicate in continut de calciu, mai mult decat in orice alt tip de nuci. Consumul regulat de migdale reduce colesterolul, previne bolile cardiace, si poate ajuta la scaderea in greutate in cazul persoanelor supraponderale.
Migdalele sunt nuci mici, tari, dulci şi cu foarte multe proprietăţi şi beneficii pentru sănătate şi frumuseţe. Şi, cum toate nucile ne sperie de teama kilogramelor în plus, îţi spun din start că aceste nuci minunate nu conţin carbohidraţi. Deci nu ne îngraşă, ci chiar ne ajută la slăbire. Însă, bineînţeles, cumpătarea trebuie să fie prezentă şi în ceea ce priveşte consumul de migdale.
Detalii tehnice: Migdalele se consumă în stare crudă. Asta înseamnă că, dacă nu sunt procesate termic (prăjite sau fierte), ele îşi păstrează toţi nutrienţii, vitaminele şi enzimele. Însă modalitatea optima de a consuma migdalele este hidratarea. Asta înseamnă că, de fiecare dată când dorim să pregătim ceva cu migdale, trebuie să le lăsăm la hidratat cu cel puţin 8h înainte.
Asta nu înseamnă că daca nu le hidratăm înainte, ele nu sunt bune de consum însă, prin hidratare, le “trezim”. Pentru că migdalele, la fel ca şi nucile, sunt uscate. Şi prin hidratare ele se trezesc. Asta înseamnă că şi nutrienţii şi vitaminele din ele “se trezesc”. Şi devin mult mai uşor de digerat.
Tara de origine : Spania
