- Stock: In stoc
- Greutate: 1.00kg
Migdalele crude sunt o excelenta sursa de vitamina E, un puternic antioxidant. De asemenea sunt bogate în magneziu, zinc, potasiu, fier și fibre. Migdalele constituie o sursa bună de acizi grași benefici pentru organism și conțin de asemenea și vitamina B17.
Sunt ridicate în conținut de calciu, mai mult decat orice alt tip de nuci. Consumul regulat de migdale reduce colesterolul, previne bolile cardiace, și poate ajuta la scăderea în greutate în cazul persoanelor supraponderale.
Migdalele sunt nuci mici, tari, dulci şi cu foarte multe proprietăţi şi beneficii pentru sănătate şi frumuseţe. Şi, cum toate nucile ne sperie de teama kilogramelor în plus, îţi spun din start că aceste nuci minunate nu conţin carbohidraţi. Deci nu ne îngraşă, ci chiar ne ajută la slăbire. Însă, bineînţeles, cumpătarea trebuie să fie prezentă şi în ceea ce priveşte consumul de migdale.
Migdalele se consumă în stare crudă. Asta înseamnă că, dacă nu sunt procesate termic (prăjite sau fierte), ele îşi păstrează toţi nutrienţii, vitaminele şi enzimele. Însă modalitatea optima de a consuma migdalele este hidratarea. Asta înseamnă că, de fiecare dată când dorim să pregătim ceva cu migdale, trebuie să le lăsăm la hidratat cu cel puţin 8 ore înainte.
Asta nu înseamnă că daca nu le hidratăm înainte, ele nu sunt bune de consum însă, prin hidratare, le “trezim”. Pentru că migdalele, la fel ca şi nucile, sunt uscate. Şi prin hidratare ele se trezesc. Adiccă nutrienţii şi vitaminele din ele “se trezesc”. Şi devin mult mai uşor de digerat.
Informații nutritive
Valori medii pentru | 100g |
Energie | 2419 Kj / 585 kcal |
Grasimi | 48 g |
Din care acizi grași saturați | 3,6 g |
Glucide | 5,6 g |
Din care zaharuri | 3,8 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 26,5 g |
Sare | 0,015 g |
A se consuma de preferință inainte de: vezi pe ambalaj
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Țara de origine: USA
