Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Meniu
Your Cart

Drojdie uscata instant vidata 100g

Drojdie uscata instant vidata 100g
-30 %
Drojdie uscata instant vidata 100g
7,00 lei
10,00 lei
Fără TVA: 6,42 lei
  • Stock: In stoc
  • Greutate: 100.00g

Drojdia uscată instant Angel este priodusă prin acumularea unei culturi selective de drojdie. Au activitate enzimatică ridicată. Nu conține aditivi chimnici și OMG-uri. Produsă pentru producția de pâine și produse de panificație cu un conținut de zahăr între 0-7%.

 

Avantaje: 

  • Are o activitate enzimatică ridicată
  • Dă o stabilitate crescută a formei aluatului
  • Crește volumul produselor în stadiul inițial de coacere
  • Conferă porozitate uniformă
  • Nu provoacă miros de drojdie în proldusul finit

 

Ingrediente:

Drojdie activă din cultura Scccharomyces cerevisiae, agent de rehidratare (Monostearat sorbitan), antioxidant (acid asorbic)

 

Utilizare:

Adăugați drojdia direct în făină (3g - 10g per kilogram), in funcție de tipul de făină folosit, apoi adăugați alte componente conform rețetei. Temperatura optimă de fermentare este de 35-38 grade Celsius

 

Data de expirare:

24 de luni de la data procerii. A se depozita într-un loc uscat și răcoros.

 

Ambalare:

Pungă de vid, peliculă cu mai multe straturi.

 

Țara de origine: Rusia

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun
Captcha